Actividades de PCPIs en el IES San Juan Bosco de Lorca
Resumen de las Actividades
Con motivo de la celebración del concurso de F.P. skill de automoción en el IES ¿San Juan Bosco¿, surge la idea de organizar una iniciativa educativa consistente en fomentar el trabajo en equipo y la colaboración entre Centros Educativos.
Ante la petición al PCPI ¿Servicios Auxiliares de Cocina¿, del Departamento de Automoción de organizar una recepción y comida para los alumnos competidores, profesorado, equipos directivos y personal de la Consejería de Educación asistentes al concurso comienza esta aventura educativa.
Desde el San Juan Bosco de Lorca, nos pusimos en contacto con el IES Rambla de Nogalte de Puerto Lumbreras, en concreto con el PCPI de "Auxliar de Servicios de Restauración", y ambos PCPIs nos lanzamos a organizar el evento culinario. ¡Ya teníamos a los cocineros y camareros!. Los alumnos de sala se encargaron del montaje de mesas, servicio de comidas y bebidas y del desbrasado de las mesas de los comensales. Los alumnos de cocina se encargaron de elaborar el menú con el montaje de platos y servicio de cocina.
Desde el PCPI ¿Operaciones de Cortinaje y Complementos de Decoración¿ realizaron la mantelería necesaria para vestir las tres mesas para un total de unos 40 comensales que eran necesarios.
El restaurante ¿La Cava¿ y su gerente y jefe de cocina Eneko (colaboradores en la FCT de los alumnos de cocina), nos facilitaron gratuitamente el material de cubertería, vajilla y cristalería necesarios para el evento.
El personal de servicios del San Juan Bosco realizaron una labor impecable con la limpieza y adecuación de las aulas que se habilitaron como comedores improvisados.
Nuestro cantinero, Isidoro, de la cafetería del IES San Juan Bosco cedió los tableros necesarios para montar las mesas. El Departamento de Servicios Socioculturales y a la Comunidad nos cedió las mesas para el evento, mientras que las sillas se trajeron de la biblioteca del centro.
Los alumnos del PCPI de Axuliares de Instalaciones Electrotécnicas se encargaron de todo el transporte interno de material.
Los profesores del departamento de Telecomunicaciones realizaron un vídeo de la actividad que mostraremos en breve.
El equipo directivo y docente del IES San Juan Bosco y del IES Rambla de Nogalte facilitó y colaboró toda la logística necesaria.
Los alumnos del pasado curso del PCPI de cocina que ahora cursan 2º de PCPI también participaron en la actividad.
Imágenes
Ver Histórico
Ver Más
