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Palmito

PALMITO (Chamaerops humilis)

NOMBRE COMÚN: Palmito
NOMBRE CIENTÍFICO: Chamaerops humilis
FAMILIA: Palmáceas o Arecáceas.
FECHA DE FLORACIÓN: Septiembre
PISO CLIMÁTICO: Termomediterráneo
HÁBITAT: montes litorales
DISTRIBUCIÓN: Parque regional de Calblanque y Cabo COPE.

DESCRIPCIÓN: Hojas en forma de abanico divididas en doce a quince segmentos muy puntiagudos y rígidos, unidas al tallo por un largo peciolo espinoso. El palmito raramente desarrolla tronco, aunque en buen hábitat llega a levantarse un par de metros del suelo. Las flores son amarillas y nacen en primavera entre la densidad de las hojas. Fruto redondo, marrón escarlata y un tanto dulzón (no comestible). Sus tallos son un manjar exquisito.
¿SABÍAS QUE...?
Es la única palma indígena de la Península, y se extiende por todo el litoral ibérico hasta Cataluña.

03/10/2005 23:48:42