GLOSARIO: La tecnología en Murcia

Acequia | Zanja o canal que se construye para dirigir el agua a determinadas zonas (riego de cultivos, etc)
Alquibla | Lugar de la mezquita o punto del horizonte hacia donde los musulmanes dirigen la vista al rezar
Azud | Presa
Chacinería | Relativo a la chacina, es decir, a la carne de cerdo con la que se hacen embutidos
Conserva | Alimento envasado herméticamente para ser conservado comestible durante mucho tiempo
Denominación origen | Certificación oficial asignada a determinados productos como garantía de procedencia y calidad
Desalinización | Eliminar la sal del agua marina o de aguas salobres para reutilizarla en otros fines (consumo, riego, ..)
Estaño | Metal que se encuentra en el mineral casiterita. Protege al acero en el envasado de los alimentos
Hojalata | Chapa de acero estañada por ambas caras que se utiliza para fabricar botes de conservas
M.A | Medio Ambiente
Ósmosis inversa | Tecnología que utiliza membranas semipermeables para desalar el agua del mar o aguas salobres
P.Y.M.E | Pequeña Y Mediana Empresa
Parcelación | Dividir una finca en partes más pequeñas para venderla o arrendarla
Riego | Forma de disponer el agua sobre una tierra de cultivo
Turismo | Actividad o acción de viajar por placer
Vid | Planta originaria de Asia que se cultiva en todas las zonas templadas y cuyo fruto es la uva
Vinicultura | Ocupación relativa a la fabricación del vino a partir de la uva
Viticultura | Ocupación relativa al cultivo de la uva